ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ НЕ ХВАТАЕТ ВОДЫ?

Время от времени требуется гасить известь в пушонку, другими словами в узкий порошок. Это делают в этом случае, когда не хватает воды. При излишке воды выходит известковое тесто.

Для того чтоб погасить известь в пушонку, необходимо взять приблизительно 1 куб. м воды на 1 куб. м извести. Известь следует насыпать ровненьким слоем на горизонтальную поверхность и поливать водой до образования порошка. Ежели необходимо погасить известь до получения теста, то на 1 куб. м берут 3 куб. м воды.

Для гашения рекомендуется применять посуду высотой более 20 см. Известь насыпают в посуду (лучше, ежели это, будет ящик) на 1/4 высоты. Потом равномерно вливают воду маленькими порциями, чтоб не охладить известь, и перемешивают. В итоге известь обязана стать водянистой и припоминать молоко. Опосля гашения ее требуется слить в специальную посуду и выдержать более 3-х недель. Когда будете сливать гашеную известь в посуду для хранения, делайте это через сито.